MENUS
ENTRÉES
Foie gras de canard au parfum de piments d’Espelette, financier kiwi, compotée de mandarine
ou
Duo se St Jacques, poulpe snacké, risotto de céleri, sauce homardine
PLATS
Suprême de pintadeau, tatin de carottes de couleurs, poêlée de pleurotes, jus corsé au thym
ou
Bar accompagné d’un crémeux de chou-fleur, petit biscuit de butternut, sauce crustacée
ou
Pièce de bœuf shitaké, pommes grenailles, réduction aux cèpes (+10€)
FROMAGES
Assiette de fromages affinés (+8€)
DESSERTS
Tarte tatin façon grand-mère, petit pot de crème fraîche de Normandie
ou
Madame Eiffel saveur poire
ENTRÉE
Velouté de potimarron, graine de courge, éclats de marrons grillés
PLAT
Cassolette de nos sous-bois, polenta crémeuse
DESSERT
Riz au lait de coco, brunoise mangue/ananas, coulis au fruit de la passion
ENTRÉE
Feuilleté de saumon
PLAT
Suprême de volaille, petit biscuit de butternut
DESSERT
Madame Eiffel, saveur poire
BOISSON
Jus d’orange, Coca-cola ou eau
Cocktails coup de cœur – 20cl
Rive droite (Rhum, maracuja, banane, mangue, grenadine) : 12€
Bellini (Jus de pêche, prosecco) : 12€
Old fashioned (Whisky bourbon, angostura, eau gazeuse, orange) : 12€
Cocktails classiques – 20cl
Mojito (Rhum, menthe, citron vert, eau gazeuse) : 12€
Aperol Spritz (Aperol, prosecco, eau gazeuse, orange) : 12€
Gin Tonic (Gin Gordon, swheppes tonic, citron) : 12€
Cocktails sans alcool – 20cl
Virgin Bellini (purée de pêche, limonade) : 12€
Virgin Mojito (menthe, citron vert, eau gazeuse) : 12€
Mocktail exotique (maracuja, banane, mangue, grenadine) : 12€
Vins blancs
Bordeaux AOP – James Deschartrons Sauvignon : 8€/35€
IGP Pays d’Oc – Chardonnay – Ecoterra Bio : 8€/40€
IGP Côtes de Gascogne – Elixir : 10€/40€
Puilly-Fumé – R.Minet : 10€/55€
Chablis – AOP Céline et Frederic Gueguen : 65€
Vins rosés
IGP Méditerrannées Demoiselles sans Gènes – Bio : 8€/35€
Côtes de Provence AOP – Minuty Prestige : 10€/55€
Vins rouges
Bordeaux AOP – Réserve James Deschartrons : 8€/35€
IGP Pays d’Oc – Le Versant Pinot Noir : 8€/39€
Côtes du Rhône AOC – Les Grès de Gayanne Bio : 8€/39€
Puisseguin Saint-Emilion AOC – Les Hautes Cimes : 10€/50€
Lalande de Pomerol AOC – Ch. Le Jard Chatain : 60€
Mercurey AOP – Domaine de la Monette Bio : 75€
Champagnes
Champagne – brut : 13€/70€
Nicolas Feuillatte – Rosé : 79€
Moët & Chandon – Brut impérial 99€
Apéritifs
Coupe de champagne – 10cl : 13€
Kir Royal, crème de cassis, mûre, pêche – 10cl : 14€
Whisky Jack Daniel’s – 4cl : 12€
Whisky J&B – 4cl : 10€
Vodka Absolut – 4cl : 10€
Gin Tanqueray – 4cl : 10€
Martini rosso, Martini blanco – 4cl : 10€
Heineken – 33cl : 10€
Bière blonde La Parisienne – 33cl : 11€
Digestifs
Get 27 – 5cl : 14€
Poire William/Mirabelle – 5cl : 14€
Armagnac Clés des Ducs V.S.O.P – 5cl : 14€
Cognac Courvoisier V.S.O.P – 5cl : 14€
Softs
Jus de fruits Pago (orange, pomme, ananas) – 20cl : 6€
Coca-cola, Coca Zéro – 33cl : 8€
Limonade artisanale – 33cl : 8€
Ice-tea pêche – 25cl : 6€
Diabolo (menthe, grenadine, frais) : 8€
Evian, Badoit – 50cl : 6€
Evian, Badoit – 1L : 8€
Boissons chaudes
Café : 4€
Thé Partney’s, infusion : 5€
Cappuccino : 6€
Notre chef et sa brigade proposent une cuisine fraîcheur et innovante élaborée à partir de produits de saison.
