MENUS
ENTRÉES
Foie gras de canard, compotée de pommes, madeleine parfumée à la cannelle
ou
Noix de St Jacques croustillant de poireaux, espuma citron
ou
Velouté de butternut, concassé de marron, graines de courges grillées (végétarien)
PLATS
Filet de volaille jaune aux épices, bâtonnets de patate douce, shiitakés poêlés
ou
Filet de dorade vapeur, crémeux de petit pois, carottes jaunes, sauce aux crustacés
ou
Pièce de bœuf, gratin dauphinois, girolles sauce au poivre de Timut (+7€)
ou
Risotto de curry et petit pois, poêlée de nos sous-bois, soupçon d’ail noir (végétarien)
ASSIETTE DE FROMAGES
(+6€)
DESSERTS
Chou comme un Paris-Brest
ou
Cheesecake aux fruits exotiques
ou
Panier choco noisette, cœur framboise (végétarien)
ENTRÉE
Velouté de butternut, concassé de marron, graines de courges grillées
PLAT
Risotto de curry et petit pois, poêlée de nos sous-bois, soupçon d’ail noir
DESSERT
Panier choco noisette, cœur framboise
ENTRÉE
Entrée de Saison
PLAT
Filet de volaille jaune aux épices et gratin dauphinois
DESSERT
Gâteau au chocolat
BOISSON
Jus d’Orange, Coca-Cola ou eau
Apéritifs
Kir Maison (Pétillant ou vin blanc, Crème de Cassis, Mûre ou Pêche) 7 €
Coupe de Champagne Charles Montaigne 11 €
Kir Royal (Champagne, Crème de Cassis, Mûre ou Pêche) 11 €
Whisky JB (4 cL) 10 €
Whisky Jack Daniel’s (4 cL) 12 €
Gin Gordon’s (4 cL) 10 €
Vodka Smirnoff (4 cL) 10 €
Rhum (6 cL) 10 €
Gin (6 cL) 10 €
Élixir vin blanc moelleux (10 cL) 10 €
Martini Rosso, Bianco (4 cL) 10 €
Porto (4 cL) 10 €
Pastis, Ricard (4 cL) 10 €
Bières
Heineken (33 cL) 10 €
Cocktails
Blue Paris Seine (Vodka, curaçao bleu, champagne) 15 €
Cocktail rive droite (Rhum, maracuja, banane, mangue, multi-fruits, grenadine) 12 €
Mojito (Rhum, menthe, citron vert, eau gazeuse) 12 €
Moscow Mule (Vodka, ginger beer, citron) 15 €
Spritz (Apérol, Prosecco, eau gazeuse) 12 €
Pineapple Tequila (Tequila, jus d’ananas) 12 €
Martini Royal (Martini rosé, Prosecco) 12 €
Martini tonic 12 €
Gin tonic 12 €
Cocktails sans alcool
Mocktail (jus de maracuja, mangue, banane, multi-fruits, grenadine) 9 €
Virgin mojito (Eau gazeuse, menthe, citron vert) 9 €
Boissons Fraîches
Evian, Badoit (50 cL) 7 €
Evian, Badoit (1 L) 10 €
Perrier (33 cL) 8 €
Coca-Cola (Classique, Zéro) 8 €
Jus de fruits Pago – Fruit juice (Orange, Pomme – Apple, Ananas – Pineapple) 8 €
Ice-Tea pêche 8 €
Diabolo (Menthe, grenadine, fraise) 8 €
Boissons Chaudes
Café – Coffee (Expresso) 4 €
Thé Parney’s, Infusion 5 €
Capuccino 5,50 €
Vins Rouges
Bordeaux AOC Les Granges de Beaulieu : le verre (10 cL) 8 € – la bouteille (75 cL) 30 €Juliénas 2018 (AOP Noël Briday 2018) : la bouteille (75 cL) 35 €Les Hautes Cimes 2016-2018 (Puisseguin St Emilion) : le verre (10 cL) 10 € – la bouteille (75 cL) 40 €Graves AOP Croix du Sud 2017: le verre (10 cL) 10 € – la bouteille (75 cL) 40 €Château Le Jard « Chatain » (Lalande de Pomerol 2018 AOP) : la bouteille (75 cL) 52 €
Vins Blancs
Saumur les Plantagenets 2018-2019 (Val de Loire) : le verre (10 cL) 7 € – la bouteille (75 cL) 30 €Chardonnay Eco terra Bio 2020 (IGP Pays d’OC) : le verre (10 cL) 8 € – la bouteille (75 cL) 35 €Pouilly Fumé (Val de Loire) : le verre (10 cL) 9 € – la bouteille (75 cL) 38 €Chablis AOC* le Finage – La Chablisienne : la bouteille (75 cL) 42 €
Elixir IGP Gascogne (vin moelleux) : le verre (10cl) 9 € – la bouteille (75cl) 38 €
Vins Rosés
Méditerranée Domaine Attilon: le verre (10 cL) 8 € – la bouteille (75 cL) 30 €Côte de Provence AOC Saint Tropez Terre de Mer : la bouteille (75 cL) 35 €
Champagnes
Charles Montaine : la coupe (13 cL) 11 € – la bouteille (75 cL) 54 €EPC Alain Edouard rosé : la bouteille (75 cL) 69 €Moët & Chandon Brut Impérial : la bouteille (75 cL) 89 €
Digestifs
Cognac, Bas Armagnac (5 cL) 14 €
Poire, Mirabelle (5 cL) 14 €
Get 27 (5 cL) 14 €
Notre chef et sa brigade proposent une cuisine fraîcheur et innovante élaborée à partir de produits de saison.
